地钱（Marchantia polymorpha）
首先，煮面条时，水溶性的B族会流失。而传统的北京炸酱面所用的面酱通常用*酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料，B族维生素含量相当丰富，正好弥补了这个缺憾。认为，炸酱面中的猪肉丁具有养血、滋阴润燥的功效；所以吃炸酱面特别适合秋冬季润燥。
故障现象：刚开机瞬间有 吱吱 声，随即无光无声。
临床表现
专家提示，谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”，抑制“春火”应该春捂有度。