盖博士盖百霖 https://m.39.net/baidianfeng/a_4328633.html扬节约之风
增文明亮色
餐桌上的文明是衡量一个城市文明程度的重要标准，体现着社会文明的发展进步。
今年以来，我市深入开展“文明用餐”“公勺公筷”“光盘行动”等文明餐桌活动，引导市民养成节俭、健康、绿色、文明的餐饮习惯。外出用餐使用公勺公筷，吃不完的饭菜打包带走……这些好习惯渐渐融入市民的日常生活，舌尖上的新“食”尚成为文明健康新风尚。日前，记者走访我市多家餐厅发现，理性消费、勤俭节约、光盘行动、拒绝一次性筷子等文明用餐观念已深入人心。用餐习惯从“爱面子”向“显素质”转变，“小餐桌”彰显了我市的良好文明形象。9月15日晚上7时，万达广场4楼的各餐饮店基本客满，在某快餐店里，记者看到每张餐桌上都摆放着公勺公筷专用架，桌角处贴着使用公筷的温馨提示。市民刘晓峰曾有过从医经历，经常在外就餐的他已成为使用公勺公筷的义务“宣传员”。“使用公勺公筷，可有效降低食源性疾病在人与人之间的传播风险，应大力推广。”刘晓峰说，相信公勺公筷、分餐制这种健康文明的方式会被越来越多的市民接受。公勺公筷，一头连着美味，一头连着文明健康。公勺公筷成“标配”，是“舌尖安全”的保障，也是一种更健康的生活方式。“为让公勺公筷更具辨识度，店里定制了公勺公筷，与食客用的餐具区分开来。”某饭店负责人告诉记者，每餐过后，都会对公勺公筷进行单独清洗、消毒。一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗滴换。“吃多少点多少”既是绿色低碳生活的体现，也是传播新时代文明新风的实践。“您好，您已经点了4道菜，5位用餐应该够了，如果不够可以随时加菜，避免浪费……”餐厅服务员暖心地提醒顾客。在聚餐活动中片面追求“讲排场”，用餐“点得多、吃得少”；外卖快餐吃不完就扔掉；公共食堂众口难调，剩下的饭菜被倒掉……调查显示，大型餐馆、游客群体、中小学生群体、商务聚餐等是当前餐饮浪费的重灾区。制止餐饮浪费已成为全社会共识。为进一步巩固深化文明餐桌行动，宣传推广“光盘”经验，突出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的价值导向，引导群众理性消费、健康生活，今年以来，我市坚持以“智慧管理”为突破、“分类监管”为先导，完善长效机制，着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题，多措并举为抵制餐饮浪费助力，守护“舌尖上的文明”。倡导文明餐桌，引导行业自律，提升质量安全。我市从“小切口”入手，带动“大实践”，聚焦宴会酒店、景区饭店、学校食堂、网络订餐单位及群众
